2022.08.08
岡畑コリア（OKK）、ケーキ屋はじめられます。
【Okahata News Letter24号(2022年7月)抜粋記事】
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昨夏、ONL16（韓国チョコパイ／台湾ジーバイ）で登場したOKK熱血営業リーダーの張が勢い余って、製菓機能士の免許を取得！岡畑コリアは、ケーキ屋をはじめられるようになりました（はじめませんけど笑）。
パティシエ志望の若者に混じってHansol料理学院に通うこと3ヶ月。熱意とアクションで全てを解決し続ける男、張は、楽勝でペーパー試験にパス（合格率 30%）。最終試験は、20種のお菓子リストから、当日発表される1品を、約2時間以内に指定個数作らなければなりません。計量から勝負は始まっていて、調理プロセス、出来上がり、味も、全て評価対象。
最終試験当日、「アップルパイだけはやめてくれー」という思いが届き、お題目マドレーヌ(50個）で見事一発合格（最終試験合格率＝40%、つまり一発合格率12%！）。
「この資格、お客様とちゃんと会話するために欲しかったんです」、とサラッと言ってしまう張、熱い🔥
岡畑コリアがはじめたのは、マドレーヌ屋ではなく、ヘアケア・ラボ。
ヘアケア・ラボの様子は以下ブログからご覧ください。
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